5 Estratégias Infalíveis para se Destacar no Mercado de Alimentação

Manter um negócio no mercado de alimentação é saber que inovação e destaque precisam estar sempre presentes na sua empresa e nas suas produções. Isso é importante porque você precisa se diferenciar dos concorrentes e mostrar que você pode oferecer uma experiência única para o cliente em restaurantes, lanchonetes, bares, ou qualquer outro estabelecimento que você esteja gerindo. 

Além de produtos exclusivos de alimentação de alta qualidade, há também maneiras de fazer com que sua empresa inove e se sobressaia no mercado. Confira algumas: 

1- Monte um cardápio digital

Para que sua marca tenha uma contínua inovação no mercado de alimentação e se destaque cada vez mais, é essencial estar lado a lado com a tecnologia. 

Um dos principais meios de manter isso é criar um cardápio digital e divulgá-lo nas redes sociais ou até criar um aplicativo. Assim, as pessoas podem conhecer seus produtos de forma rápida e já se planejarem sobre o que pedir quando forem conhecer seus pratos presencialmente. 

Outra maneira é disponibilizar um tablet ou um QR Code do seu cardápio no próprio estabelecimento. Assim, os clientes podem acessar o cardápio e fazer os pedidos de forma mais prática, evitando filas ou demora do garçom.

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2- Crie nomes diferenciados para cada prato 

Inovar no nome dos pratos do seu cardápio também é muito interessante para aguçar a curiosidade das pessoas em conhecerem seus produtos exclusivos de alimentação. 

Para isso, ao invés de usar nomes comuns, como “Pão Doce”, “Bolo de Fubá” e outros, use nomes que possam trazer a identidade da sua empresa e causarem maior interesse nos clientes. 

Pense em nomes que possam ter marcado sua trajetória até aqui e consigam transmitir um pouco do que as suas produções representam. Ou então, algo que possa ter te marcado durante a construção do prato e mereça levar os créditos do nome. Há estabelecimentos que colocam nomes de pessoas em homenagem a elas, pode ser uma boa ideia também!

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3- Crie um ambiente diferenciado

Outra ótima ideia de inovação no mercado de alimentação é criar um ambiente personalizado, que tenha uma temática específica. 

Você já deve ter ouvido falar daqueles restaurantes que seguem alguns temas, como países, seriados ou filmes, fantasias, fundo do mar, navios pirata etc. Esse tipo de personalização de um estabelecimento é ótimo para criar uma experiência única para o cliente em restaurantes, bares, pizzarias e vários outros. 

Um ambiente temático destaca a sua empresa dos concorrentes e faz com que ela seja facilmente reconhecida, causando interesse em diversos públicos. O local personalizado também incentiva as pessoas a tirarem fotos lá e postar nas redes sociais, aumentando a divulgação do seu negócio!

Se estiver precisando de uma ajuda para fidelizar e atrair clientes, temos um artigo que pode te ajudar. Confira! 

4- Faça uma noite temática 

Outra forma de inovação no mercado de alimentação é fazer uma noite temática no seu estabelecimento, o que atrai o público e promove uma experiência única para o cliente em restaurantes, lanchonetes, bares etc. 

Isso pode acontecer de diversas formas, por exemplo, organizando uma noite de jogos de tabuleiro ou cartas. Você pode distribuir alguns jogos para grupos de amigos que visitarem seu estabelecimento, ou então, fazer algo coletivo, como bingo ou jogo de perguntas e respostas.

Outra opção é uma noite de karaokê, ou refeições vendadas, o que pode ser chamativo para clientes que procuram novas experiências com culinária ou produtos exclusivos de alimentação! 

Independentemente do que escolher, lembre-se de caprichar na divulgação, com panfletos e campanhas nas redes sociais.

E para assegurar pratos ainda mais saborosos é necessário contar com ingredientes de qualidade! Para isso, escolha os produtos Moinho Globo.

Os produtos da Famiglia Venturelli tem qualidade incomparável e são ideais para preparos artesanais de massas de pizza, pães, receitas italianas e vários outros. Os produtos Globo, cheios de qualidade e sabor, te ajudam a fazer todas suas receitas darem certo e render bem, sendo indicados para o preparo de doces, bolos e quitutes diversos. Otimize sua Gestão de Estoque com a excelência dos produtos Famiglia Venturelli e Globo

5- Seja Pet Friendly 

Ter um ambiente que aceite clientes com seus animais de estimação também é uma forma de se destacar em meio aos concorrentes e poder oferecer uma experiência única para o cliente. 

O Brasil é o terceiro país do mundo com mais pets, sendo que 70% da população tem um animal de estimação ou conhece alguém que tenha. Ou seja, o número de pessoas com animais em casa é cada vez maior, e ter um estabelecimento que possa receber os clientes com seus pets é uma forma de inovar no mercado. 

Isso é importante porque você mostra como valoriza a experiência do cliente e o bem-estar dele no seu ambiente, além de mostrar que tem algo em comum com seu público: o amor pelos animais de estimação. Dessa maneira, as pessoas tendem a apreciar mais ainda os seus pratos e os momentos que passam ali.

Com todas essas dicas e os ingredientes do Moinho Globo, você está pronto para se destacar no mercado de alimentação e alcançar mais clientes com seus preparos incríveis! Lembre-se também que é muito importante valorizar a experiência do cliente em cada etapa de atendimento. 

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