Mistura para Brioche Mais Sabor

Mistura para Brioche Mais Sabor

É um produto de fácil preparo, destinado para padarias e indústrias de pães embalados tipo Brioche, permitindo a elaboração de um pão saboroso, úmido, com miolo macio, leve, coloração característica, realçado sabor de manteiga, produto que agrega valor, para que as padarias possam oferecer um produto com as mesmas características da receita original francesa e com qualidade no produto final. Produto diferenciado destinado para o preparo do Brioche tradicional, formato redondo pequeno, pães de forma, tranças, recheados com cremes, com frutas e geleia de brilho.

especificações

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