Farinha de Trigo Venturelli – Industrial

É um produto diferenciado (tipificado) por sua coloração com alto grau de refinamento, retirada da parte mais nobre do grão do trigo, o que lhe garante pureza e coloração “branquíssima” de alto padrão de qualidade. É um produto sofisticado, enriquecido com Ferro e Ácido Fólico e elaborado com primazia em processo de moagem especial dos grãos de trigo, garantindo muito mais leveza e sabor. Destinado para uso doméstico, chefs de cozinhas, preparo de produtos especiais, pães e massas frescas (massa de pastel, macarrão, lasanha, bolos, tortas, etc).

especificações

Benefícios

Padronização: padrão constante de qualidade do produto final.
Cor: produto final com coloração clara e atraente.
Melhor desempenho: massa com textura delicada e de fácil manuseio.
Versatilidade: pode ser usada na confecção de vários produtos.
Shelf-Life prolongada: massas frescas com maior Shelf life (vida de prateleira). Alto grau de pureza, com níveis baixíssimos de pigmentação.

Validade e conservação

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - PORÇÃO DE 50g (1/2 XÍCARA DE CHÁ)

Quantidade por porção		%VD(*)
Valor Energético	149 kcal = 626 kJ	8
Carboidratos	29 g	10
Proteínas	6,0 g	8
Gorduras Totais	1,0 g	2
Gorduras Saturadas	0 g	0
Gorduras Trans	0 g	**
Fibra Alimentar	0 g	0
Ferro	2,1 mg	15
Sódio	0 mg	0
Ácido Fólico	75 mcg	31
() % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (*) VD não estabelecido.