Farinha de Trigo Globo Superiore Mais Pães

Farinha de Trigo Globo Superiore Mais Pães

A Superiore Mais Pães 25kg é uma mistura para pão francês especialmente desenvolvida para absorver mais água e com isso aumentar o rendimento do processo de panificação, resultando em um maior número de pães. O produto pode absorver até 5% de água a mais do que as misturas tradicionais. Exemplo: Em um processo em que uma mistura pão francês tradicional absorve 57% de água, a Superiore Mais pães 25kg chega a absorver até 62% de água. É um produto destinado à panificação.

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