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Globomix Ouro 25kg

A Globomix Ouro 25kg é uma Mistura para Pão Francês especialmente desenvolvida para absorver mais água e com isso aumentar o rendimento do processo de panificação, resultando em um maior número de pães. O produto pode absorver até 65% de água sobre o peso da mistura (o fermento não está incluso nessa conta), ou seja, até 5% a mais de absorção de água que as pré misturas tradicionais, que resultam em mais pães. Exemplo: Em um processo onde uma pré mistura tradicional absorve 57% de água, a Globomix Ouro 25kg chegar a absorver até 62% de água.

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Receitas especiais pra você!

Benefícios
Formulação prática e confiável, reduzindo chances de erro no preparo; Redução de custos: elimina necessidade de estoque e manipulação de outros ingredientes; Padronização constante da qualidade dos pães.

Embalagem
Embalagem de ráfia (saco de polipropileno) contendo 25 Kg de produto.

Validade e Conservação
120 dias após a data de fabricação. Manter o produto em lugar fresco, seco e arejado. Fechar bem a embalagem após cada uso.

Porção de 40 g ** (03 e ½ colheres de sopa)

Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético134 kcal = 561 KJ7
Carboidratos27 g9
Proteínas4,8 g6
Gorduras Totais0,7 g1
Gorduras Saturadas00
Gorduras Trans0**
Fibra Alimentar0,9 g4
Sódio295 mg12

Benefícios
Formulação prática e confiável, reduzindo chances de erro no preparo; Redução de custos: elimina necessidade de estoque e manipulação de outros ingredientes; Padronização constante da qualidade dos pães.

Embalagem
Embalagem de ráfia (saco de polipropileno) contendo 25 Kg de produto.

Validade e Conservação
120 dias após a data de fabricação. Manter o produto em lugar fresco, seco e arejado. Fechar bem a embalagem após cada uso.

Porção de 40 g ** (03 e ½ colheres de sopa)

Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético134 kcal = 561 KJ7
Carboidratos27 g9
Proteínas4,8 g6
Gorduras Totais0,7 g1
Gorduras Saturadas00
Gorduras Trans0**
Fibra Alimentar0,9 g4
Sódio295 mg12

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