Receita de sopa cremosa com caldo de carne e legumes
60 min.
6 porções
Ah o inverno, estação amada por muitos e odiada por outros…
Gostando ou não, sabemos que uma das melhores formas de se aquecer é com sopa bem quentinha né.
Para te ajudar numa estação gelada, separamos uma receita de sopa cremosa com caldo de carne e legumes que é sensacional. Para os apaixonados por sopa, claro que essa receita é incrivelmente deliciosa qualquer época do ano.
Ingredientes
Os ingredientes da Receita sopa de carne com legumes cremosa são esses:
1 cebola picada;
2 cubos de caldo de carne;
1 xícara de água fervente;
2 colheres de sopa de margarina;
1 colher e meia de sopa de farinha de trigo Familia Venturelli;
1 pitada de pimenta do reino;
1 xícara de leite;
1 xícara de legumes cozidos picados;
Sal e cheiro verde a gosto para polvilhar;
Modo de Preparo
O modo de preparo é muito fácil e rápido.
Em uma panela, leve ao fogo alto a cebola e a margarina até dourar;
Acrescente a farinha de trigo Famiglia Venturelli e a pimenta;
Misture e cozinhe até dissolver, o leite misturado ao caldo de carne dissolvido na água, aos poucos, mexendo até ferver;
Com o fogo baixo, acrescente os legumes e tempere com sal;
Quando estiverem macios, bata no liquidificador;
Sirva polvilhada de cheiro verde picado;
Pronto, com essa delícia seu inverno, vai ficar ainda mais saboroso e aquecido. Teste esta receita de sopa e mande aqui embaixo nos comentários para que a gente veja como ficou.
Aproveite agora mesmo para conhecer todas as nossas receitas salgadas. Uma mais gostosa que a outra hein!
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Gostei da receita.
Gentee..fassam muito boa !
Adorei nunca tinha feit uma sopa cremosa e essa uau
Aí essa sopa e muito gostosa amei, gente pode fazer e super gostosa eu já comi dois pratos cheio e ainda quero mas