
Torta de Amendoim


Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo Famiglia Venturelli;
2 colheres (sopa) de margarina light;
Gotas de essência de amêndoas;
2 colheres (sopa) de amêndoas torradas;
2 gemas;
1 colher (sopa) de iogurte desnatado;
3 colheres (sopa) de adoçante próprio para forno e fogão;
Modo de Preparo
Massa
Junte os ingredientes para que forme uma farofa bem úmida e forre uma fôrma média de abrir.
Mousse de chocolate
Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos para arear a massa.
Em seguida, acrescente a gelatina já dissolvida.
Coloque sobre a massa já assada e leve à geladeira por 2 horas.
Opcional: cobertura com doce de leite.
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