3 colheres (sopa) de fermento biológico;
1 colher (sopa) de sal;
1 colher (sopa) de açúcar;
½ xícara (chá) de leite;
½ xícara (chá) de cerveja;
2 colheres (sopa) de margarina;
2 ovos;
1/3 de xícara (chá) de óleo;
2 dentes de alho amassados;
3 colheres (sopa) de salsinha picada;
650g de farinha de trigo Familia Venturelli;

Recheio
500g de salames cortados em cubos;
1 cebola picada e refogada no azeite;
1 xícara de azeitonas picadas;
1 pimentão cortado em cubos;
1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos;
2 ovos para pincelar;