Bolacha de mel caseira
40 min.
15 porções
Separamos uma receita deliciosa e super tradicional de bolacha de mel que vai bem tanto no café da manhã quanto da tarde! Isso porque o mel, além de ser um ótimo adoçante natural, é cheio de benefícios para sua saúde e uma ótima fonte de energia.
Ingredientes
Para essa deliciosa receita de biscoito de mel você vai precisar de:
2 ovos;
1 xícara de açúcar cristal ou mascavo Globo;
3 colheres de gengibre em pó ou cacau em pó, se preferir;
180g de manteiga em temperatura ambiente ou líquida;
100g de mel;
1 colher de chá de fermento químico em pó Globo;
5 ou 6 xícaras de farinha de trigo Famiglia Venturelli (até dar o ponto de abrir a massa com o rolo).
Modo de Preparo
Em um bowl misture os ovos com o açúcar. Acrescente o cacau em pó, a manteiga, o mel e o fermento. Mexa bem. Por último, vá adicionando a farinha até dar o ponto para abrir a massa.
A massa deve ser aberta com um rolo em uma superfície enfarinhada. Corte as bolachas no formato desejado e leve ao forno pré aquecido 180°C de 10 a 15 minutos até que as bolachas percam aquele brilho da massa ou até dourar, se preferir.
Dica Venturelli: você pode enfeitar suas bolachinhas com glacê e açúcar colorido!
Confira também outras deliciosas receitas salgadas em nosso blog, como macarrão de massa caseira, panqueca de massa fininha e muito mais!
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4 porções
Quero participar dessas dessas suas delicias
Guardei essa receita e farei logo pq achei que é uma delicia
Boa tarde
Conheci a farinha de trigo Venturelli no curso de confeitaria no senac de Curitiba , amei .
Mas eu moro em Cuiabá -Mt .
Onde eu posso comprar em Cuiabá ?
Muito obrigado
Eu amo as receitas
Boa tarde adoro essa farinha gostaria de ganhar livro de receita obrigada
Obrigada pelo carinho! Você pode baixar gratuitamente nosso livro de receitas clicando aqui!
Com essa farinha e uma boa receita fica tudo maravilhoso! Bom dia!
Obrigada pelo carinho e preferência, Nadir
Amo bolacha de mel,essa é bem fácil,vou fazer com certeza.!
Que legal, Irene, tenho certeza que vai ficar uma delícia!
Quero participar as receitas são muito boas
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Muito bom adorei adica
Fico feliz Bárbara ❤️
Muito bom adorei a dica…
Que bom que gostou Bárbara ❤️