Principais Atividades

Realizar análises de monitoramento de qualidade em trigos e farinhas de acordo com as metodologias padronizadas. Executar as análises laboratoriais do Controle de Qualidade (umidade, falling number, glúten, cinzas e demais analises pertinentes ao setor). Verificar e acompanhar a produção (moagem e envase). Registrar e organizar documentos. Inspeção nos Insumos estocados, produção e embalagens. Emissão de laudos a clientes; Atendimento a clientes e fornecedores.

Local de Trabalho