nuggets-caseiro

Ingredientes

farinha de trigo Famiglia Venturelli
farinha de rosca
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 peitos de frango (triturados)
1 fatia de pão integral
1 ovo

Modo de Preparo

Tempere o frango já triturado com sal e pimenta-do-reino. Esfarele a fatia de pão com as mãos e misture. Faça bolinhas com a mão e amasse para que forme um disco. Em seguida, bata o ovo em uma tigela e o tempere com sal. Passe os disquinhos de frango na farinha de rosca, no ovo e, em seguida, na farinha de trigo. Coloque os nuggets em uma assadeira e leve ao forno a 180º C por 25 minutos. Para congelar, leve à assadeira por 2 horas ao congelador, retire em seguida e coloque em uma embalagem plastica. Retire do congelador 10 minutos antes de assar