Farinha de Trigo Globo com Fermento

A Farinha de Trigo Globo com Fermento é um produto diferenciado (tipificado) pois contém fermento químico. É feita especialmente para bolos, doces, tortas, panquecas, biscoitos, entre outros. É um produto destinado para uso doméstico, confeitaria e derivados obtidos a partir de farinha de trigo, seguindo um padrão de qualidade.

especificações

Validade e conservação

Modo de Preparo

INGREDIENTES:

Levedura saccharomyces cerevisiae e agente de reidratação monoestearato de sorbitana.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Misture o fermento Biológico Seco Instantâneo Venturelli diretamente na farinha.

Dica: Para um melhor desempenho do produto final, misture o fermento Biológico Venturelli com 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, ½ colher (sopa) de açúcar e ½ xicara de água, até que forme uma massa pastosa. Em seguida coloque o restante da água da receita e os demais ingredientes. * Não misture o fermento diretamente no sal.

DOSAGEM

Pão caseiro: 10g para 1kg de Farinha.

Pizzas ou massas Doces: 10g para cada 500g de farinha.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - PORÇÃO DE 50 g (½ XÍCARA DE CHÁ)

Quantidade por porção		%VD(*)
Valor Energético	174 kcal = 730 kJ	9
Carboidratos	36 g	12
Proteínas	7,0 g	9
Gorduras Totais	0 g	0
Gorduras Saturadas	0 g	0
Gorduras Trans	0 g	**
Fibra Alimentar	0,9 g	4
Ferro	2,1 mg	15
Ácido Fólico	75 mcg	31
Sódio	136 mg	6
() % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (*) VD não estabelecido.

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