Ilustração da Receita de Bolacha de mel caseira 17 de maio de 2019 0

Bolacha de mel caseira

Separamos uma receita deliciosa e super tradicional de bolacha de mel que vai bem tanto no café da manhã quanto da tarde! Isso porque o mel, além de ser um ótimo adoçante natural, é cheio de benefícios para sua saúde e uma ótima fonte de energia. ❤️

Ingredientes

Para essa deliciosa receita de bolacha de mel você vai precisar de:

1⁄4 kg de farinha de trigo Venturelli
1 ½ copo de mel
2 ovos
250g de açúcar cristal
70g de manteiga
100 ml de leite
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de cravo moído
1 colher (chá) de noz moscada
1 colher (sopa) de sal amoníaco

Modo de preparo

Misture 1kg da farinha de trigo Venturelli com o mel
Acrescente o açúcar cristal e os ovos, mexendo bastante
Adicione a manteiga à massa, junto com o cravo, canela e a noz moscada
Em outro recipiente, dilua o sal amoníaco no leite morno e coloque-o na massa.
Por fim, acrescente o chocolate em pó e o resto da farinha de trigo até que a mistura fique bem homogênea. Deixe a massa descansar por duas horas.
Após esse tempo, abra a massa com um rolo de macarrão numa superfície enfarinhada e lisa
Corte em forminhas e coloque numa forma untada. Leve ao forno preaquecido (200ºC) por cerca de 5 a 10 minutos
Depois que esfriar, a bolacha de mel estará prontinha para comer ♥

Dica Venturelli: você pode enfeitar suas bolachinhas com glacê e açúcar colorido!

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